Weingut Lenz, Iselisberg
Das Weingut von Roland und Karin Lenz liegt im Thurgau in Iselisberg mit herrlichem Ausblick auf die Alpen. Eine Besonderheit des Weinguts ist die Bestockung mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis).
„Man kann den Wind nicht ändern, aber die Segel richtig setzen. Bei der Bodenbewirtschaftung lernt man nie aus. Bei Bodenbearbeitung, Gründüngung und Kompostierung wollen wir immer noch besser werden.“ – Roland Lenz
Als Demeterweingut hat sich das Weingut Lenz zu 100% den pilzwiderstandsfähige Traubensorten, den PIWIs, verschrieben. Momentan stehen unter ihrer Obhut rund 26ha Weingärten, davon sind rund 4ha als vernetzte Biodiversitätsflächen renaturiert, 2ha sind Mischkulturen mit Weintrauben und Fruchtbäumen und 20ha sind 35 verschiedenen PIWIs bestockte Rebhänge. Zudem züchten sie zusammen mit Valentin Blattner neue resistente Traubensorten. Insgesamt leben und arbeiten 10 Personen auf dem Weingut, darunter auch ein bis zwei Winzerlehrlinge.
Die Unterstützung des Bodenfruchtbarkeitsfonds möchten sie nutzen für:
- die Optimierung der Kompostierung
- Praxisforschung im Bereich Begrünung
Kontakt
Bioweingut Roland und Karin Lenz
In Iselisberg 23
CH-8524 Uesslingen
www.weingut-lenz.ch
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Weingut Lenz, Iselisberg
Das Weingut von Roland und Karin Lenz liegt im Thurgau in Iselisberg mit herrlichem Ausblick auf die Alpen. Eine Besonderheit des Weinguts ist die Bestockung mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis).
„Man kann den Wind nicht ändern, aber die Segel richtig setzen. Bei der Bodenbewirtschaftung lernt man nie aus. Bei Bodenbearbeitung, Gründüngung und Kompostierung wollen wir immer noch besser werden.“ – Roland Lenz
Als Demeterweingut hat sich das Weingut Lenz zu 100% den pilzwiderstandsfähige Traubensorten, den PIWIs, verschrieben. Momentan stehen unter ihrer Obhut rund 26ha Weingärten, davon sind rund 4ha als vernetzte Biodiversitätsflächen renaturiert, 2ha sind Mischkulturen mit Weintrauben und Fruchtbäumen und 20ha sind 35 verschiedenen PIWIs bestockte Rebhänge. Zudem züchten sie zusammen mit Valentin Blattner neue resistente Traubensorten. Insgesamt leben und arbeiten 10 Personen auf dem Weingut, darunter auch ein bis zwei Winzerlehrlinge.
Die Unterstützung des Bodenfruchtbarkeitsfonds möchten sie nutzen für:
- die Optimierung der Kompostierung
- Praxisforschung im Bereich Begrünung
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Bioweingut Roland und Karin Lenz
In Iselisberg 23
CH-8524 Uesslingen
www.weingut-lenz.ch
